• Второе блюдо

    Автор
    Опубликовано 21.09.2014 19:33
    Число просмотров: 2079   
    1. Категории:
    2. Суп,
    3. Первое блюдо,
    4. Второе блюдо,
    5. Десерт,
    6. Напитки
    Столовые приборы для благородных людей

    Столовые приборы – это инструменты для манипуляций с едой. Изготавливаются они из разного материала, но статусность показывают лишь изделия из серебра и мельхиора. Применяются приборы из данных материалов при сервировке столов в честь торжественного случая. ...
    Автор
    Опубликовано 10.02.2014 04:57
    Число просмотров: 2917   
    1. Категории:
    2. Второе блюдо,
    3. Экзотика
    Предпросмотр статьи

    Я не буду утомлять вас рассказом об истории буженины, где ее едят, как и с чем. Я сделал просто замену колбасе. Очень экономичную, полезную зимой, слегка диетическую, и без затрат времени. Сегодня готовим, завтра едим, если дотерпите, у меня выдержать не получилось.

    Ингредиенты:
    • Мясо индейки, одним куском — 1.5 кг (можно больше).
    • Вода - 1 стакан.
    • Чеснок — 1/3 головки.
    • Сахар - 1 ст. ложка, с горкой.
    • Соль - 1 ст. ложка, без горки.
    • Масло оливковое — 50 гр.
    • Специи.
    • Плотные нитки - метр.

    ...
    Читать далее Читать далее: Буженина или колбаса, из индейки Перейти к первому комментарию Комментарии: 2
    Автор
    Опубликовано 14.01.2014 00:16
    Число просмотров: 1816   
    1. Категории:
    2. Второе блюдо
    Предпросмотр статьи

    Покупка новой посуды случается не так часто. Чашки, тарелки, блюдца и прочие бьющиеся кухонные принадлежности могут разбиться, треснуть или просто надоесть. Но их замена не требует каких-то значительных затрат. Совсем другое дело – кухонная утварь для приготовления пищи. Сегодня самые лучшие кастрюли и скороварки стоят практически как сложная техника. Поэтому к их выбору стоить подходить очень ответственно, поскольку существует множество нюансов и тонкостей.
    ...
    Читать далее Читать далее: Выбираем самую удобную сковороду Перейти к первому комментарию Комментарии: 6
    Автор
    Опубликовано 12.10.2013 02:49
    Число просмотров: 1491   
    1. Категории:
    2. Фото съемка,
    3. Суп,
    4. Первое блюдо,
    5. Второе блюдо,
    6. Десерт,
    7. Напитки
    Предпросмотр статьи

    Уверенность в том, что всему миру не безразлично, что вы едите можно по-прежнему считать симптомом нарциссизма, однако проведенные недавно исследования показали, что некоторые формы проявления нарциссизма могут быть даже полезными.


    Исследование, которое проводилось маркетинговыми исследователями Университета «Brigham Young», показало, что, чем больше люди смотрят на фуд фотографии, тем меньше они становятся заинтересованными в поедании той же пищи. Результаты этого исследования были недавно опубликованы в журнале «Consumer Psychology» (Психология Потребителя).
    ...
    Автор
    Опубликовано 20.12.2012 14:00
    Число просмотров: 5660   
    1. Категории:
    2. Фотографии,
    3. Полезное,
    4. Фьюжн,
    5. Фото съемка,
    6. Фото съемка,
    7. Советы,
    8. Дизайн,
    9. Первое блюдо,
    10. Второе блюдо,
    11. Экзотика,
    12. Десерт
    Предпросмотр статьи

    Помнится, довольно давно, лет восемь назад, я первый раз попала на довольно престижный курорт в Турции. Это была одна из первых моих поездок за границу и, естественно, глаза разбегались в разные стороны.

    Конечно, природа Крыма ничем не уступает турецкой, а вот уровень обслуживания, оформление гостиниц (отелей), а так же отношение к туристам - абсолютно отличались и по сей день отличаются от отечественных. Просто хочу обратить внимание на данный факт, по той причине, чтобы всем было понятна моя реакция на окружающий мир в то время.
    ...
    Автор
    Опубликовано 08.12.2012 22:04
    Число просмотров: 5473   
    1. Категории:
    2. Изображение,
    3. Статьи,
    4. Путешествия,
    5. Фото съемка,
    6. Путешествия,
    7. Фото съемка,
    8. Фото съемка,
    9. Фотография,
    10. Перевод,
    11. Второе блюдо,
    12. Экзотика,
    13. Десерт
    Предпросмотр статьи

    В некоторых странах мира, заключенным приговоренным к смертной казни перед с смертью предлагают съесть последнее какое-нибудь особенное блюдо. Уполномоченные органы делают все возможное, чтобы выполнит все самые особенные запросы на еду. Очень часто после проведения смертных казней избранные блюда публикуются в прессе.

    Фотограф Генри Харгривс (Henry Hargreaves) решил сделать фото проект, в котором запечатлена так называемая «последняя тайная вечеря» в разных запросах. Фотограф просмотрел историю самых известных казненных преступников, и воссоздал их последнюю трапезу и конечно же сфотографировал их. Проект получил название “No Seconds.” (Без промедления)

    На фотографии, представлена последняя еда, заказанная убийцей Виктором Фегуэром (Victor Feguer) — одна единственная оливка.
    ...
    Читать далее Читать далее: Пир перед смертью Перейти к первому комментарию 1 Комментарий
    Автор
    Опубликовано 14.08.2012 18:13
    Число просмотров: 3056   
    1. Категории:
    2. Второе блюдо,
    3. Экзотика
    Предпросмотр статьи

    Роскошные блюда Японской кухни от ресторатора Рейнера Беккера , которые возвращают к жизни!

    Суши искусной ручной работы, блюда «robata grill» ( «мангал для приготовления японских блюд») от немецкого менеджера ресторана современной японской кухни «Zuma» - воспеты Томасом Брауном - мастером покадровой анимации в его короткометражном ролике « Wasabi-sabi». Красные лазерные проекции в начале ролика Брауна символизируют неформальный стиль трапезы «Izuka», которую практикуют в Лондонских заведениях Японской кухни. Особенность этого стиля заключается в том, что блюда непрерывно подносят к столу во время всей трапезы. Шеф поваром этого ресторана является Li Ong. “Он непревзойденный профессионал,” говорит Браун , “влюбленный в свою работу эксперт. Большая честь и удовольствие наблюдать, за тем, как непринужденно создает свои блюда». Первый ресторан Беккера «Zuma», находящийся на улице Knightsbridge в Лондоне, получил признание критиков в 2002 году, после того, как его менеджер провел шесть лет в Токио, совершенствуя свое кулинарное искусство. “Я полностью погрузился во всю кулинарную культуру Японии, начиная «yakatori» (жареная курица) уличного приготовления и кончая «kaiseki» (японского традиционного обеда из нескольких блюд). Я научился определять ароматы и понимать важность текстуры блюда, правила техники приготовления, и правила презентации» объясняет Беккер.
    ...